Author Archives: Vincents
Tilbud Frugt og Grønt Uge 26
Blomkål er blevet dyrket i Vesten siden 1600-tallet. Det er en krævende plante, som skal have de helt rigtige jord- og temperaturforhold. Derudover er avleren nødt til at dække markerne med store insektnet, for at ubudne gæster ikke giver sig i kast med det hvide blomkålshoved. Blomkål kategoriseres […]
Tilbud Frugt og Grønt uge 16
Squash, courgette og zucchini: Kært barn har mange navne. Men hvad er egentlig forskellen mellem de tre betegnelser, som i daglig tale bruges i flæng herhjemme? Det korte svar på spørgsmålet om, hvad forskellen på squash, courgette og zucchini er, at der ganske enkelt ikke er nogen.
Tilbud Frugt og Grønt uge 14
Ramsløg findes i mange danske skove og parker – dog sjældent i Vestjylland. Den gror typisk i store kolonier i de mere skyggefulde dele af løvskove, hegn og i byens parker, hvor der er fugt i jorden. Du kan også finde ramsløg i mindre bestande under buskadser. Den overtager ofte […]
Tilbud frugt og grønt uge 9
Blomkål er blevet dyrket i Vesten siden 1600-tallet. Det er en krævende plante, som skal have de helt rigtige jord- og temperaturforhold. Derudover er avleren nødt til at dække markerne med store insektnet, for at ubudne gæster ikke giver sig i kast med det hvide blomkålshoved. Blomkål kategoriseres […]
Tilbud Frugt og Grønt uge 7
Man spiser padron peber med fingrene ved at holde fast i stilken og bide af frugten. Omkring stilken sidder stokken og de små kerner – præcis som vi kender det fra almindelige peberfrugter.
Tilbud Frugt og Grønt uge 6
Nashi-pæren, eller japansk pære, er en rund frugt med samme størrelse og form som et æble. Det er derfor, at man ofte refererer til nashi-pæren som en æblepære. Nashi-pæren er hvid indeni og har et lille kernehus. Pæren har en tynd, gyldenfarvet skræl og en lækker frisk smag. Nashi-pæren […]
Tilbud Frugt og Grønt uge 38
Sød kartoffel (latin: Ipomoea batatas) eller batat er en rodgrønsag, der tilhører snerlefamilien.
Tilbud Frugt og Grønt uge 32
Pink Cripps Æbler er en krydsning mellem de to æblesorter Golden Delicious og Lady Williams foretaget i 1973 af John Cripps i Australien. Sorten hed oprindelig Cripps Pink.
Tilbud Frugt og Grønt uge 30
Majs er en af de mest populære grøntsager på hele kloden Majs stammer oprindeligt fra Mexico,
Tilbud Frugt og Grønt uge 27
Savoykål har været kendt i Danmark i ca. 300 år, men den har aldrig været særlig udbredt. Man mener at den stammer fra Savoyregionen i det sydlige Frankrig. Heraf navnet.
