Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Altid friske varer til rigtige priserAltid friske varer til rigtige priser

Tilbud Økologisk

Økomærke Røde Grapefrugt 21stk./Isr. kr.115,-  
Økomærke Persillerod  5 kg. / DK kr. 99,-

Tilbud Grønt

Hvidkål  6 stk. pr. ks.  48,00   / Danmark 
Ramsløg 1 kg. pr. ks.  99,00  / Danmark

Tilbud Frugt

Packhams Pærer  96 stk.  / RSA  kr. 138,-
Lime 54 stk.  / Mexico  kr. 72,-

Tilbud Blomster Snit

Calla 10 stk. pr. bdt. / kr. 39,00
Santini 5 stk. pr. bdt.  / kr. 25,50
 

Tilbud Blomster Potter

Pelargonia 8 pt. pr. ks.  kr. 189,-
Kalancho 12 pt. pr. ks. kr. 219,-
 

Tilbud kolonial Marts 2017

Salty Mix 1 kg. pr. ps.   Kr. 99,00
Saltede Jordnødder, mandler og Cashewnødder
Se alle kolonial tilbud – klik her


Frugt og Grønt – Uge 13 2017

Hvidkaal 2   - Hvidkål 

stammer oprindeligt fra en vild sennepsplante, som fandtes i Middelhavsområdet for ca. 2000 år siden.
Den er en af Europas ældste og vildtvoksende grøntsager, indtil for omkring 200 år siden, hvor man begyndte at dyrke den på gårdene.
De gamle ægyptere tilbad kålen på alteret, og romerne serverede kål som et festmåltid med eksotiske krydderier og urter.

Kål elsker en god fed og næringsrig jord. Først på sæsonen kommer de små sommerhvidkål, som er mere milde i smagen, end de kålhoveder, som vi høster af senere på sæsonen.

Hvidkål er noget nær det sundeste, der findes.  Det kan tilberedes på uendelig mange måder.

Rå i salater, som råkost, coleslaw eller i selskab med syrlige æbler, appelsiner eller med søde tørrede frugter, ristede nødder og græskarkerner. Kålen skal snittes helt fint i lange tynde strimler, ikke rives – så smatter det.

I varme retter er hvidkål god i wokken, helt fint strimlet og lynstegt med asiatiske krydderier og saucer, f.eks. en spicy peanutbuttersauce. Stuvet hvidkål med frikadeller er et hit, som dolmer med krydret kødfars og så er der forårsruller ikke at forglemme.

De yderste blade fjernes, kålen skylles og stokken afskæres.

 

     NEWS      NEWS      NEWS  
Copenhagen---logo

Spanske Rødbeder m./top 12 bdt. pr. ks.

Hollandske Skoleagurker ca. 32 stk.

Baby Mango – Marian Plum 35 stk. / 2 kg. fra Thailand 

 

 

 

» Læs resten «

Frugt og grønt – Uge 11 2017

 Ramsons   - Ramsløg
er en flerårig plante, der vokser vildt i fugtige løvskove.

» Læs resten «

Frugt og grønt – uge 9 2017

Roed grapefrugt  -  Røde  Grapefrugt 
Grapefrugt kan dele menneskeheden op i 2 grupper. Enten elsker man den eller også smager den forfærdeligt. Det skyldes bitterstoffet naringin, der er meget sundt, men ikke tiltaler alle.

» Læs resten «

Frugt og grønt – Uge 7 2017

Jordskokker franske  –  Jordskokken
stammer fra Nordamerika. I 1600-tallet havde en fransk opdagelsesrejsende roden med til Europa, men det var først i 1980’erne at den for alvor kom til Danmark.
På engelske hedder de Jerusalem artichoke, men på trods af navnet har de intet tilfælles med hverken Jerusalem eller artiskok.

» Læs resten «

Frugt og grønt – Uge 5 2017

Pomelo 4  – Pomelo

eller pompelmus er den største af alle citrusfrugter.

Den stammer oprindeligt fra Sydøstasien, men har for lang tid siden bredt sig til det øvrige Asien. Det har givet forskellig sorter, som har tilpasset sig det lokale klima og den lokale smag. Pomeloen, som er den største citrusfrugt, kan være både pæreformet og rund. Herhjemme ser vi mest de runde og de vejer fra 500-1500 gram.

» Læs resten «

Frugt og grønt – Uge 12 2017

Gule courgetter 2   - Gule Squash

Courgette eller Zucchini, – Kær grøntsag har mange navne.  I virkeligheden er det en variant af græskar. Squash er umodne bær, og findes både i grøn, gul, runde og aflange former. Smagen er sødlig med diskret nøddesmag.

» Læs resten «

Frugt og grønt – Uge 10 2017

Broccolini   – Broccoli-Asparges 

eller Broccolini, som den kaldes i det store udland, er det en krydsning mellem broccoli og Kai-lan, kinesisk broccoli. Det er en relativt ny grøntsag, der først blev fremdyrket i 1993.

» Læs resten «

Frugt og grønt – uge 8 2017

 portobellosvampI   –  Porto Bello
Selv med et italiensk klingende navn kan portobello-svampen ikke løbe fra, at den i realiteten er en forvokset brun markchampignon. Portobello anvendes primært pga. den store dekokrative hat, som serveres hel.

» Læs resten «

Frugt og grønt – uge 6 2017

 Kejserhat   –   Kejserhatten
er en fast og eksklusiv kødfuld spisesvamp,
der er i familie med østershatten.

» Læs resten «

Frugt og grønt – Uge 4 2017

resize-img  – Granatæbler

Der er noget tusind og en nats eventyr over granatæblet. Bag den uspiselige skal gemmer frugtkødet sig forklædt som røde ædelsten. Granatæblet har altid været forbundet med stor sanselighed og frugtbarhed og optræder både i Bibelen, Koranen og mange arabiske eventyr.

» Læs resten «