Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Altid friske varer til rigtige priserAltid friske varer til rigtige priser

Tilbud Økologisk

Økomærke  Kokosnødder  7 stk. / Elf. kr. 90,-
Økomærke  Pastinak 5 kg.  / Danmark kr. 65,-

Tilbud Frugt

Granatæbler  7 stk.pr.ks./ Tyrkiet  kr. 63,-
Royal Gala Æbler 84 stk.pr.ks./ Pol. kr. 99,-

Tilbud Grønt

Knoldselleri 10 kg.pr.ks / Holl. 45,00 
Butternuts Squash 10 kg. / Esp. 88,00

Tilbud Blomster snit

Alstromeria 10 stk.pr.bdt. kr. 39,00
Hyacinter 5 stk.pr.bdt. kr. 35,00
 

Tilbud Blomster Potter

Krokus (9 cm) 18 stk. Kr. 199,00
Tarzetter (10 cm) 12 stk. Kr. 229,00

Tilbud kolonial Jan. 2017

Aqua´Dor Kildevand  * NY FLASKE *  
20 x ½ liter   Kr. 50,00  ekskl. pant.
Se alle kolonial tilbud – klik her


Uge 4 2017

resize-img  – Granatæbler

Der er noget tusind og en nats eventyr over granatæblet. Bag den uspiselige skal gemmer frugtkødet sig forklædt som røde ædelsten. Granatæblet har altid været forbundet med stor sanselighed og frugtbarhed og optræder både i Bibelen, Koranen og mange arabiske eventyr.

Granatæblet menes at stamme fra Mellemøsten og dyrkes overalt i landene omkring Middelhavet. Frugten er på størrelse med et stort æble og minder lidt om et løg i sin facon. Skallen er gul, orange eller grønlig og læderagtig til hård. Vokser på busklignende træer, der kan nå 3-5 meters højde.

Granatæblet har sæson om vinteren, hvor vi både bruger frugten som køn dekoration og som skøn spise. Frugtkødet, der ligner granater, smager sødt og syrligt – lidt à la søde ribs – og er meget saftigt. Drys over dine salater eller pynt din morgenyoghurt, pres til en supersund juice med appelsiner, brug i frugtsalater eller lav en pink sorbet med saften. Saften kan også koges ind til en skøn sirup til is.

Halver æblet på midten. Stik ikke kniven hele vejen igennem, men skær ligesom et snit hele vejen rundt. Vrid derefter de to dele fra hinanden. Tag nu en ske og slå med fast hånd på skallen af æblet, mens du holder det i hånden med snitfladen nedad. Frugtkernerne slås på denne måde løs og vil falde ned i din hånd. Hold en skål under, da granatæblet er en saftig sag. De sidste kerner kan du skrabe fri fra de hvide skillevægge med skeen.

Granatæblet har på vore breddegrader mest været brugt som køn dekoration på julens frugtfade. Æblet kan ligge i flere uger ved stuetemperatur, men frugtkødet indeni vil blive tørt og uspiseligt. Vil du spise dine granatæbler skal du gemme dem i køleskabet i en plastpose. Her kan de holde sig friske i et par uger.

 

     NEWS   NEWS   NEWS 
Copenhagen---logo


Røde Kinaradiser og Løvetandsalat fra Italien

Spanske Jordbær

Franske Traktkantareller 1 kg. 

 

 

 

 

» Læs resten «

Uge 2 2017

selleri blad – Blegselleri 
menes at stamme fra Grækenland eller landene omkring Middelhavet. Man kan bl.a. i Homers Illiade læse om heste der græsser på marker med vild selleri. Det er en 2-årig plante, der er nært beslægtet med rodselleri, men som ikke danner en knold.

» Læs resten «

Uge 51-52 2016

spinat[1]   –  Babyspinat

er ganske unge blade af spinat. De høstes, når de er små, så de er lige til at blande i salaten.

» Læs resten «

Uge 49 2016

Soede kartofler 3 –  Sød kartoffel 
eller batat, som den også kaldes, er en rodgrønsag. Den ligner en kartoffel men tilhører ikke samme familie. Den tilhører i stedet snerlefamilien og stammer fra Sydamerika – formentlig Peru.

» Læs resten «

Uge 47 2016

 

fennel-nutrition  – LAKRIDSKONGEN

Fennikel er en hvid og lysegrøn knold af skærmplantefamilien med dildagtig top. Stammer fra Balkanhalvøen og anses for at være en af de ældst dyrkede grøntsager.

» Læs resten «

Uge 3 2017

Cantaloup web  –  Cantaloupmelon

Navnet cantaloup stammer fra området Cantalupo ved Tivoli nær Rom. Paven i Rom indførte i 1500-tallet nogle melonkerner fra Armenien og plantede dem på sine jorder ved Cantalupo. På den tid var der stadig mange ulve på den egn og cantalupo betyder direkte oversat ulvesang det, der på dansk hedder ulvehyl.

» Læs resten «

Uge 1 2017

farvede soelvbeder  – Sølvbeder / Bladbeder 

var oprindelig en vild plante, der voksede langs strandene. Den stammer tilbage til romer-riget, hvor den omtales i ældre skrifter fra det 4. århundrede.

» Læs resten «

Uge 50 2016

Frøskindsmelon 4 web  –  Piel de Sapo / Frøskindsmelon 

Bliv ikke forskrækket over frøskindsmelonens grønspættet udseende, indeni gemmer der sig nemlig det saftigste og sprødeste melonkød.

» Læs resten «

Uge 48 2016

 kaal roed groen 4  - Grønkål Scarlet / Rød grønkål

» Læs resten «

Uge 46 2016

Honningmelon  uge 25 
Melonen er af græskar-familien dvs. beslægtet med græskar, agurker og squash. Honningmelon hører til gruppen sukkermeloner.

» Læs resten «