Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Altid friske varer til rigtige priserAltid friske varer til rigtige priser

Tilbud Frugt

HoneyCrunch Æbler 13 kg. / France  kr. 128,-
Passionsfrugter  2 kg.  / Colombia  kr. 99,-

Tilbud Blomster Snit

Phlox 10 stk.pr. bdt. / kr. 35,-
Alstroemeria 10 stk.pr. bdt. / kr. 35,-
 

Tilbud Blomster Potter

Paradistræer 6 stk. pt. 10 cm. kr. 249,-
Portulak  6 pt. kr. pt. 10 cm. kr. 179,-
 

Tilbud Grønt

Orange Peber 5 kg. / Holl.  kr. 78,- 
San Marzano Tomat m.stilk 3 kg.Holl. kr. 70,-

Tilbud Økologisk

Økomærke  Piel del Sapo Melon 6stk/Esp Kr. 88,00 
Økomærke  Porto Bello Svampe 1,5 kg/Lit.Kr. 90,00

Øllingegård

Mejeriprodukter leveres kun :
Mandag, onsdag og fredag.
Fra uge 29 til og med uge 33

Tilbud kolonial Juli 2017

Mokai Hyldeblomst 
24 x 27,5 cl. /  240,00 + pant
Se alle kolonial tilbud – klik her

Nu kan du finde os på Facebook

http://www.facebook.com/AogCgroent/ 


Frugt og Grønt uge 30 – 2017

honey crispapple   –  Honeycrunch æblet
blev udviklet af University of Minnesota i USA i 1974, og er en krydsbestøvning af et Macoun og Honeygold æble. Sorten blev bragt til Angers-regionen i Frankrig i 1994 for at blive dyrket. Siden er den nået til Loire-dalen, Cher-regionerne og selv i det nordlige Tyskland høstes dette smagfulde æble.
 
Producenter der ønsker at plante Honeycrunch æbletræer skal indhente en speciel tilladelse fra University of Minnesota.
 
I en bruger-undersøgelse mellem 81 butikker foretaget i Sverige scorede Honeycrunch æblet  8,3 ud af 10 –  hvilket gør dem til et af ​​Sveriges favorit æbler. Forbrugerne var særligt imponerede over æblets tekstur og intense juiciness. Balancen mellem sødme og surhed var også et populært aspekt.

En modnet Honeycrunch æble er typisk mellemstore til store og og har en stærk rød farve med gule og grønne nuancer. Inderst er kødet cremefarvet.  

Smagen er syrlig og spænder fra mild til stærkt aromatisk, afhængig af modenhed. Æblerne er dejlige som frugtsnack men er også fortrindelige til bagning og æblemos. 

Nogle vil måske nikke mere genkendende til æblet under navnet Honeycrisp.

 

    NEWS      NEWS       NEWS   
Copenhagen---logo
Kvæder 16 stk. fra Chile
Friske Hasselnødder fra Frankrig i 5 kg. ks. 
Hokaido Græskar 10 stk. fra Portugal.
Danske nyheder : 
Kirsebær 3 kg. ks.
Brombær 6 x 125 gr. 
Stikkelsbær 6 x 125 gr. 
Grønne Squash i 5 kg. ks. 

 

» Læs resten «

Frugt og Grønt uge 28 – 2017

 Froeskinds melon 3  –  Frøskindsmelon
er en lækker sød spansk melon, der smager noget hen ad en honningmelon.

Denne grønne, ovale melon har en fuget og plettet skal. Bliv ikke forskrækket over melonens grønspættet udseende, indeni gemmer der sig nemlig det sødeste og saftigste melonkød.

» Læs resten «

Frugt og Grønt uge 26 – 2017

majs 5  – Majskolber 
stammer oprindeligt fra Sydamerika. I 1500-tallet bragte spanierne majskolben med tilbage til Europa, hvor den spredte sig videre til Afrika og Asien. Sukkermajsen er den vi anvender som grøntsag.

» Læs resten «

Frugt og Grønt Tilbud – Uge 25

Hestebonner.jpg 4    –  Hestebønner 
er den bønnesort, der har været dyrket længst i Norden. Det er en urgammel sort, der bragte helse til befolkningen i Danmark længe før kartoflens indførelse. Den kendes i Mellemøsten og i Europa helt tilbage fra oldtiden, i Danmark således fra Bronzealderen.

» Læs resten «

Frugt og Grønt uge 23 – 2017


San-Marzano-Tomato  -  San Marzano-tomaten
er blevet dyrket siden slutningen af 1700-tallet, hvor historien vil vide, at det første frø var en gave fra kongeriget Peru til kongeriget Napoli.

Tomaterne blev sået i et område, der i dag svarer til kommunen San Marzano, og deraf er navnet opstået. San Marzano-tomaten er uløseligt knyttet sammen med pizzaens historie. Napoli har en stolt og glorværdig pizzatradition, Hvor San Marzano-tomaterne et must. De små, røde delikatesser er en lokal stolthed.

» Læs resten «

Frugt og Grønt uge 29 – 2017

kantarell-svamp-liten   - Kantareller 
er nogle af de fineste og mest eftertragtede svampe. De forekommer i hele Europa, og vokser i både løv- og nåleskove, dog mest i nåleskove med megen mos, og hvor jorden er sur. Kantarellerne vokser ofte i små klynger.  

En kommerciel dyrkning af svampen har vist sig at være meget vanskelig, derfor indsamles den stadig i naturen. Almindelig kantarel har en tragtformet hat, der normalt er 1-6 cm i diameter. Hattens kant er bølget, hvilket tydeligt ses, når svampen betragtes fra siden. Farven varierer fra cremegul til gulorange. På undersiden ses lange, lamellignende ribber, der fortsætter ned ad stokken. Stokken har ofte en bøjet facon, og den er massiv og lysere end hatten. Duften minder om friske abrikoser.

Kantarel er en populær spisesvamp, og den er eftertragtet blandt svampejægere, som indsamler dem fra midt i juli til først i november. Men det er også muligt at købe friske kantareller i supermarkedet og hos grønthandleren i højsæsonen. Disse kantareller er som regel importeret fra de baltiske lande. Her hjemme kan kantareller findes i mange løv- og nåleskove, hvor den indsamles i sensommeren og hele efteråret.

I modsætning til almindelige champignoner, der lever af dødt materiale i skovbunden, lever kantareller i samliv med gamle træer, der leverer sukkerstoffer til svampene og giver dem en helt særlig smag, som man får lov at betale mange penge for i butikkerne. Kantareller smager pebret og krydret.

Kantareller kan spises til stort set alt. De smager fortrinligt til fisk og kødretter, på pizza og pasta eller ristede som pynt på leverpostejmad.

 

     NEWS   NEWS   NEWS 
Copenhagen---logo

Syltedild fra Tyskland. 

Fra Danmark :
Iceberg 
Broccoli Asparges i bakker 
Hindbær 

 

 

 

» Læs resten «

Frugt og Grønt uge 27 – 2017

Granataeble 9
Der er noget tusind og en nats eventyr over granatæblet. Bag den smukke men uspiselige skal gemmer frugtkødet sig forklædt som røde ædelsten.

» Læs resten «

Facebook og Instagram

facebook
 

I kan nu møde os på Facebook og Instagram

Vi har et stort ønske om at vise hvem vi er og hvad vi står for lidt mere i øjenhøjde. På Facebook kan vi hurtigt og nemt opdatere nyheder og informationer. 

Vi vil også forsøge at opdatere lidt fra vores dagligdag i A&C Catering. 

Med ønsket om at I vil klikke på nedenstående link´s og gå ind og like os images

images

instagram-redo-3

 

 

 

» Læs resten «

Frugt og Grønt uge 24 – 2017

Blomkaal 1 (1)   - Blomkål 
kommer oprindelig fra landene omkring Middelhavet, men dyrkes nu over store dele af verdenen. Botanisk set er den lidt speciel, da den består af mange små  blomster-buketter. Den har derfor fået sit navn, – blomkål da dette betyder kålblomst eller blomstrende kål.

» Læs resten «

Frugt og Grønt Uge 22 – 2017

 Abrikoser 4
Så er det tid for stenfrugt:

Populære stenfrugter i sommervarmen er nektariner, ferskner, kirsebær og abrikoser.

» Læs resten «