Majs er en af de mest populære grøntsager på hele kloden Majs stammer oprindeligt fra Mexico,
og blev bragt med spanierne til Europa i 1500-tallet. Herfra spredte den sig videre til Afrika og Asien.
Oprindeligt blev den importeret som dyrefoder, men endte med at blive en meget anvendt ingrediens i alverdens køkkener.
At melet fra tørrede majskerner hurtigt viste sig at være perfekt til grød, brød og pandekager
gjorde den endnu mere populær og samtidig var den taknemmelig at dyrke på selv magre jorde.
Først noget senere ”opfinder ” man den søde majs, som vi i dag spiser friske som grøntsag.
Majskolber har i gennemsnit 800 majskorn, fordelt i 16 rækker.
For de tidlige bosættere i Nordamerika var majs så værdifuld,
at den blev brugt som penge og handlet til andre produkter som kød og pelse.
På verdensplan dyrkes i dag mere end 600 millioner tons hvert år,
hvor USA står for knap halvdelen af produktionen, og her er majsproduktionen en meget afgørende faktor
for den amerikanske økonomi.
Majs dyrkes på alle verdens kontinenter – undtagen Antarktis.
SET PÅ:
Danske Mix Gulerødder m/top 12bdt pr. kasse.
Lilla Blomkål 8stk. – Majs 30stk. og Røde Grønkål 6x500g
også fra Danmark
Lemelon 6stk. fra Spanien.
