Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Tilbud frugt og grønt uge 49

Snitbonner 2
Snitbønner har lange, flade og grønne bælge og som navnet siger er det normalt at man snitter dem op i mindre stykker.

» Læs resten «

Tilbud Frugt og grønt uge 48

padron peber  
Padron peber er en form for peberfrugt, men ligner mere en chili. Smagen er frugtig og sødlig. I rå tilstand, er de noget bitre, men når de bliver ristet og saltet får de en sødme, der spiller fantastisk sammen med det bitre.

» Læs resten «

Tilbud Frugt og Grønt uge 47

Skorzonerod xxx

 

 

 

 

 

Skorzonerod

Skorzonerrod udtales skårso'nérrod, med tryk på tredje stavelse og er en kurveplante.
På latin hedder den Scorxonera hispanica, som betyder spansk sort rod.
På dansk kalder vi den også  aspargesrod,

» Læs resten «

Tilbud Frugt og grønt uge 46

Fennikel

Fennikel stammer oprindeligt fra Balkanhalvøen. Det er en hvid og lysegrøn knold af skærmplantefamilien,
hvis bladskeder er kraftigt opsvulmede med en dildagtig top.
Fennikel har en dejlig markant lakridsagtig smag og er en gedigen smagsgiver i køkkenet i både rå og tilberedt tilstand.
Er du vild med smagen af anis, må du prøve at spise fennikel.

» Læs resten «

Tilbud frugt og grønt uge 43

kvaeder 5 
Kvædetræer findes naturligt i området fra Indien til Middelhavet. Det 4-6 meter høje løvfældende træ kan dog sagtes dyrkes herhjemme. Kvædetræet hvor både blade, blomster og frugter, minder meget om æbletræet, og kvæder kaldes da også for æble- eller pærekvæder i Danmark.

» Læs resten «

Tilbud Frugt og Grønt uge 42

palmekaal 1

 

 

 

 

 

Palmekål er forholdsvis ny i det danske køkken. Den stammer fra Italien og er meget populær i Toscana-området.

» Læs resten «

Tilbud frugt og grønt uge 41

Depositphotos_46358203_original-1024x856
Radicchio er den røde, varmblodige diva i salatverdenen og er ganske udbredt i Italien. Ud fra de sprøde, saftige hvide striber i bladene breder sig et bittert, men smukt rødlilla skørt.

Radicchio er et lille sprødt, smukt salathoved med en elegant bitter smag. Den skal behandles rigtigt for at få fuld nydelse ud af den specielle smag.

» Læs resten «

Tilbud Frugt og Grønt uge 40

friske figner 2
Figen Ficus carica, har været dyrket i Middelhavsområdet siden oldtiden, hvor frugterne var en vigtig del af menuen, for datidens mennesker. Træet er et 10 meter højt løvfældende træ med store håndlappede blade, hvis bibelske funktion er velkendt.

» Læs resten «

Tilbud frugt og grønt uge 39

hokkaido graeskar 3 

Græskar findes i massevis af størrelser, former og farver. Faktisk kan man finde græskar som er både gule, grønne, orange og stribede.

Hokkaidogræskarret har fået sit navn fra den japanske halvø ”Hokkaido”, hvor den blev dyrket i stor stil.

Selvom hokkaido er et japansk græskar, dyrkes det på vores breddegrader. Kødet er mere tørt end ved andre græskartyper og efter en tur i ovnen, minder konsistensen om kartofler eller jordskokker.

» Læs resten «

Tilbud Frugt og Grønt uge 38

Spaghetti Squash 
Spaghettisquashen tilhører græskarfamilien og bliver både kaldt for spaghettisquash og spaghettigræskar. Det er en aflang frøbærende variant af vintersquash.

» Læs resten «