Excalibur Blommer 
Danske blommer kan nydes i august og september, så sæsonen er desværre ikke så lang for de ellers velsmagende frugter.
Excalibur blommesorten blev udviklet for omkring 30 år siden for at forbedre Victoria-blommen. Frugterne betragtes generelt også mere smagfulde end dem fra Victoria-træet.
Excalibur træet er middelstort, med overhængende krone og det kræver god fremmedbestøvning med f.eks. Ive, Hanita eller Opal. Frugten plukkes ultimo august.
Excalibur blommen som er på tilbud denne uge, er en utrolig velsmagende blomme, med masser af sødme, og en fantastisk aroma. Den er stor, rødviolet nogle med gule kinder . De er faste og stenen løsner sig let. Frugtkødet er gult og med masser af saft.
Blommer har mange tilberedningsmuligheder i det søde men også det salte køkken. De kan bruges rå i salater eller som en lækker saftig snack. De er særdeles velegnede i desserter, specielt i tærter og pies. Lav også en god blommegrød / marmelade eller du kan sylte dem.
Nyheder fra CPH Markets :
Danske Blommer : Jubilæum, Ive og Noir 7 kg. pr. ks.
Danske Kirsebær i 3 kg. ks.
Svampe fra Sverige : Kantareller, Pighatte eller Sort Trompet / 1 kg. pr. ks.
Voksbønner fra Tyskland
