Kinaradisen eller Japan-Ræddike er en grøntsag. Denne rodfrugt er lige så vigtig for kinesere og japanere, som gulerødder er for danskere.
Kinaradisen kom først til Danmark i begyndelsen af 1980’erne.
Den store rodfrugt er en forædling af ræddike,
Kinaradisen kan både anvendes rå i salater, som pålæg og til pynt på varme og kolde retter.
Det kan være en god idé at tilsætte lidt ad gangen, da smagen kan være dominerende.
Set på:
Granadillers 16-18stk Columbia.
Røde Kiwi 6 x 250g Italienske.
Kiwabo 10stk Franske.
Lilla Rosenkål 5kg. Holland.
Chocolade Tomater 3kg. Spanske.
Friske Tranebær 10x250g USA.
Pita haya røde eller gule 8-10stk. Brasilien.
