De rød-hvid-stribede Bolsjebeder er utrolig dekorative. Man kunne næsten tro, at de var genetisk modificeret til at ligne et bolsje, men ifølge danske forskere er de formentlig stamfader til den almindelige rødbede. Bolsjebeder også med navnet Chioggia er en sort, der stammer fra 1840’erne. Den er smukt rød på skindet, men når man skærer den over, åbenbarer der sig de smukkeste bolchestriber. Hvis man bruger den til syltning, bliver farven ensartet lyserød, – meget fin og dekorativ.
En lækker, bolsjestribet rødbede med en sødere og mildere smag end den almindelige rødbede.
Nyheder fra torvet :
Halloween Græskar og pynte græskar fra Danmark.
Fra Spanien er der kommet fingerlime i 1 kg. ks.
Sultanas druer fra Tyrkiet 5 kg. ks.
Hollandske Lucaspærer 12 kg. samt Coxorange Æbler ligeledes i 12 kg. ks.
