Navnet grapefrugt kommer fra det engelske grape.
Her betyder det vindrue, og forklaringen er, at grapefrugten også vokser i store klaser,
og det har altså formentlig ført til inspirationen til navnet.
Grapefrugt har været kendt i Caribien er mindst et par hundrede år, og formentlig noget længere.
Men den første egentlige beskrivelse stammer fra starten af 1800-tallet, hvor den blev omtalt i Puerto Rico,
der som bekendt netop ligger i Caribien, her omtales den som en krydsning mellem en pomelo og en appelsin,
og det er nok en ret præcis beskrivelse.
Grapefrugten kom i øvrigt til Europa i starten af 1900-tallet, så det er en relativ ny frugt her.
Grapefrugten vokser på træer, der er stedegrønne, og som kan blive fem meter høje.
Det er ikke usædvanligt, at grapefrugttræet kan levere over 500 kilo frugt om året,
og ofte endda endnu mere. Så de giver altså virkelig mange frugter.
Grapefrugten dyrkes i både tropiske og subtropiske egne, og spredt ud på store dele af kloden.
Grapefrugt bruges ofte til at presse til grapejuice, men spises også til morgenmad.
bland grapefrugten i salatskålen, eksempelvis til denne spidskålssalat med grape.
set på
Danske Kinakål 6kg. og Skovmærker i 30g bk
Tyske Blomkål 8stk
Majskolber 30stk fra Marrocco
