Sindssygt smuk grøntsag med sin dybe lilla farve og blanke skind, men sørgeligt undervurderet i køkkenet.
Aubergine kan ikke spises rå, men tilberedt bliver det hvide kød fyldigt og blødt – og så kan man lave aubergine med et snuptag,
modsat hvad mange måske tror. Den mørkviolette ovale aubergine er mest kendt,
men auberginer findes også i kuglerunde og i farverne lyslilla, hvide og gule.
Set på :
Danske Drue Agurker 5kgs kasser og syltedild i bdt.
Gulerødder i 10kg sække er ny høst fra Danmark
der findes også Lilla og Hvide små gulerødder med top.
Mini Persillerod og Pastinakker 10bdt. pr. kasse
og de Danske Majs er også startet der ligger 12stk pr. kasse.
