Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Frugt og Grønt Tilbud Uge 43

 butternut sq - Butternuts Squash 

Græskar stammer oprindelig fra Mexico og Sydamerika. Man mener, at indianerne allerede dyrkede dem 7.000 år før vor tidsregning. De kom til Europa i 1600-tallet og der blev udviklet forskellige sorter i Middelhavslandene.


I dag dyrkes græskar mange steder i verden, både i Syd- og Nordamerika, Europa, Afrika, Australien og Japan.

Sæsonen for græskar er efterår og vinter. Men importerede græskar fås efterhånden året rundt. 

Butternuts kan anvendes til mange forskellige retter. En klassisk ret er græskarsuppe. De er også velegnede til gryderetter, de kan ovnbages, steges som rodfrugter eller indgå i for eksempel farsretter.
Græskarkød kan bruges i brød og kager, eller de kan syltes. Rå græskarkød kan også blandes i salater. De kan også tilberedes på grillen og serveres som tilbehør.

Tips :
Halve flækkede Butternuts. Efter at kernerne er skrabet ud, fyldes med kødfars og ovnbages. 

 

    NEWS    NEWS    NEWS  
Copenhagen---logo
Danske Æbler :
Galamost, Pigeon, Rubinska, Ingrid Marie, Rød Aroma, Elstar og Cox Orange.