– Hestebønner
er den bønnesort, der har været dyrket længst i Norden. Det er en urgammel sort, der bragte helse til befolkningen i Danmark længe før kartoflens indførelse. Den kendes i Mellemøsten og i Europa helt tilbage fra oldtiden, i Danmark således fra Bronzealderen.
Den er smuk, og smager lidt henad edamamebønner i frisk tilstand.
I Mellemøsten er Hestebønner en fast ingrediens i køkkenet. I Egypten er nationalretten Foul, ikke noget man hiver frem til særlige lejligheder, men en ret man med variationer spiser hver eneste dag.
Hestebønner er sunde, alsidige og utroligt lækre, når de bliver tilberedt korrekt. De kræver ikke meget tilberedning, helst så simpelt som muligt.
Du kan anvende dem som garniture til kød – og fiskeretter eller som dejlige grøntsager i salatskålen.
Brug dem i en risotto, gerne med god skinke, eller som en mos med ærter som hummus – serveret med skinke eller mozzarella ost.
News News News
Grønne Stikkelsbær og gule Voksbønner fra Tyskland
Røde Stikkelsbær samt Courgetter Fleur fra Holland
Fra Danmark : 
Hyldeblomst i 1 kg. ks.
Rød Romainesalat
Mini Gulerødder 4x1kg.
Mini Rødbeder i bdt.
Mini Gulebeder i bdt.
Mini Bolsjebeder i bdt.
Mini Pastinak i bdt.
Disse sælges i bdt. med 5 stk. Ialt 10 bdt. pr. ks.
