– Friske Figner
findes i blå/rød/lilla/ nuancer og er på størrelse med store blommer.
Figner har en sød honningagtig smag og kan spises hele eller skæres over og spises med ske,
desuden er friske figner velegnet til både forret, hovedret og dessert.
Figner har været dyrket i Middelhavsområdet i flere tusinde år.
Man har ved Jordan floden fundet fossile figner, som var mere end 10.000 år gamle.
Omkring 1575 havde spanske bosættere frugten med til Amerika, og Californien er idag
verdens 2. største producent af figner, på trods af at amerikanerne ikke bryder sig om dem.
NEWS NEWS NEWS
Nyt fra Italien :
Lilla Savoykål og Lilla Artiskokker.
Danske Rabarber og Grønne Asparges.
