Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Uge 5 2016

Jordskokker franskeJordskokken er på trods af dens udseende en fantastisk spise  med dejlig smag og masser af mineraler og vitaminer. Hvis jordskokkerne skrælles og koges, er det en god ide at tilsætte citronsaft til kogevandet for at hindre misfarvning af knoldene. 


For at afstemme jordskokkens naturlige sødme bør du krydre godt. Jordskokker er velegnet til bl.a. suppe  eller som ovnbagt grøntsag. De franske jordskokker er nemmere at arbejde med, for de danner knap så knudrede knolde.

Set på Torvet

Majskolber fra Senegal

Nye løg i bdt. Fra Italien

Røde Habanero Chilli fra Egypten