Friske abrikoser fås om sommeren. Botanisk set kaldes frugten for en stenfrugt, og er derfor i familie med de andre stenfrugter, Blommer, Nektariner og Ferskner.
Friske abrikoser er meget velsmagende med en frisk syrlighed og en svag sødme. De lådne frugter er gule eller orange eventuelt med røde 'kinder'. Stenen er flad og med et mandellignende frø indeni. Frøet bruges i industrien til olie, som indgår i kosmetikindustrien og til mandelerstatning i marcipanlignende produkter.
Set på Torvet
Fra Danmark 
Sommerkål og Gulerødder med top.
Danske Speciel Tomater : Orange Snack, Tyrehjerte, Gule Blommetomater på stilk og Komato Cherrytomater.
Flade Nektariner – Platarina fra Spanien.
Info fra Lammefjorden : Fra mandag d.15.06.2015 er rå raspede kartofler nye danske, og kogte raspede kartofler nye danske.
