Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Tilbud Frugt og Grønt Uge 11

Rød spidskål er en ”farvet udgave” af (traditionel) grøn spidskål, hvor kålen ender ud i en spids.
Kålen er sprød med en rigtig god og lidt skarp smag, men meget mere mild end rød hvidkål og radicchio (rød salat).

Den røde farve er suveræn i kålsalat, da den giver et flot farvespil sammen med andre frugter og/eller grøntsager.
Den røde spidskål kan ligesom den grønne spidskål anvendes som rå i kålsalater, dampet eller stegt på panden, bagt i ovnen eller prøv den på grill.
Før du anvender kålen, fjern de yderste blade, som beskytter de indre kålblade.