Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Tilbud Frugt og Grønt uge 45

auberginer 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aubergine er en op til 1,5 meter høj plante med lavendelblå blomster. Aubergine dyrkes for sine frugter, der findes i mange varianter.
De typiske er aflange eller ægformede og violette i farven.


Aubergine tilhører samme familie som kartoffel og tomat, og den stammer oprindelig fra Sydøstasien.
Auberginer findes i mange forskellige sorter, der giver vidt forskellige frugter.
Den mest kendte herhjemme, er den violette variant – hvis farve også kendes som auberginefarvet.
Andre varianter er små og runde, stribede eller ægformede. Det engelske navn er eggplant.
Auberginer kan grilles, dampes, gratineres, paneres og indbages.
Aubergine indgår i traditionelle middelhavsretter som Ratatouille, İmam bayıldı og Moussaka.
 

Set på
Copenhagen---logo


Danske Hasselnødder u/haser 5kg.
der er også Franske Valnødder og Hasselnødder i 5kg sække.
Danske Auberginer i 5kg.
Spanske Majs kolber og Pedron Peberi 2kg