Rambutan Nephelium lappaceum, stammer fra Malaysia og tilhører samme plantefamilie som litchi. Den er en rund, stivhåret frugt
(rambut betyder håret på malaysisk/indonesisk) med hvidt eller gulligt, glasagtigt kød, der er saftigt med en frisk, syrlig-sød smag. Minder meget om litchi og kaldes ofte falsk litchi. Midt i frugtkødet findes en sten som i en blomme. Den fjernes før brug. Dekorativ til desserter med halvdelen af frugtskallen bevaret og god i frugtsalater.
Set på Copenhagen Markets :
Gule stilk tomater fra Holland
Sorte tomater (Noire D´ Anton) fra Frankrig
Farvede bladbeder (hvid, gul og rød) Albanien
Flade ferskner fra Spanien
Ferskner fra Spanien
Abrikoser fra Spanien
Husk vi holder lukket 2. Pinsedag d. 16. maj 2016.
