Fuji æblet er sød, mild, sprød og saftig. Fuji æblet har en rød og gul skræl. Den gule og gyldne grundfarve er en god indikator for den bedste spisekvalitet. Fuji æblet har en god holdbarhed. Fuji æblet er fremragende til frisk spise, madlavning og i salater – er god til sauce. Fuji æblet er fremragende.
Karse hører til familien af korsblomster. Det latinske navn er Lepidium Sativum. Karse har en yndefuld stilk og to små grønne/røde blade. Shiso mix Cress består af Shiso Purple, Shiso Green, Daikon Cress og sennep karse og kan ligesom andre arter hovedsagelig anvendes rå. Smagen er meget frisk og krydret. En tot karse giver merværdi for mange opskrifter. Den specifikke smag giver din opskrift lidt ekstra. Den friske grønne eller røde farve vil give en god smag og et friskt udseende.