Guyot pæren er en typisk sommer pære. Denne gamle franske pæresort stammer oprindeligt fra området Troyes i Frankrig. Frugten er ofte stor og med en lysgrøn farve, som ved modenhed går over i det lysegule. Kødet er hvidt med svagt gulligt skær. Den er saftig og sukkerholdig og med behagelig vinsyre og god krydret smag. Den sælges normalt fra den 10. juli, til slutningen af august.
Set på Torvet:
Fra Danmark: 
Net meloner.Grønkål, Kålrabi m. top, og gule Blomkål.
Fra Frankrig: 
Reine Claude og President Blommer i 9 kg. ks.
