Vores webshop er desværre utilgængelig i øjeblikket og vi beklager denne fejl, prøv igen senere.

Uge 27 2013

 jordbaer2 Jordbær trives som plante bedst i halvskygge under skovlignende forhold, men den sætter mange flere bær i fuld sol. Groft sagt, er hemmeligheden ved at dyrke jordbær, at plante dem i solen og give dem de forhold, som planterne behøver for at trives, nemlig fugtighed helt op i jordoverfladen og masser af humus (Humus er slutproduktet af dødt, organisk materiale) i jorden.


Jordbær er et bær med et højt indhold af C-vitamin, der anvendes til desserter, i kager, grød og syltetøj og, måske mest ofte, friskplukket med kold fløde og sukker.
Botanisk set er der tale om en såkaldt accessorisk frugt, hvor det, man normalt opfatter som frugten, teknisk set er en opsvulmet frugtbund, hvorpå de små brunlige frø sidder.
Set på torvet:

Nye danske gulerødder med top, fra uge 27.
Friske Hyldeblomster (skal bestilles 2 dage i forvejen).
        
Info
Danske hvide og grønne asparges findes kun i meget begrænsede mængder, da sæsonen er slut.
Jordbær sæsonen er nu for alvor igang. Vi mener at de tyske bær er bedste køb lige nu, se tilbud.
Danske og belgiske jordbær er dog stadig en mulighed.