14. juni 2013
Rød Egebladsalat. Store, buskede, løse hoveder. Bladene erdekorative med deres mørkere grønne farve, der går over i rødbrunt i kanterne. Smagen er ganske fyldig, men mild
Spidskål har som navnet indikerer en kegleformet facon. Spidskål har et løsere bladhoved end andre kålsorter. Spidskål er et ungt kål som også kaldes for sommerkål. Spidskål har en fin, mild og sprød smag, der er mildere end hvidkål. Spis kålen rå og fint strimlet til salat. Damp spidskålen ganske let i 5-10 minutter i en smule vand. Spidskål er også dejligt til fisk.
Set på Torvet:
Hollandske Flasketomater i 5 kg.
Danske NYE Aspargeskartofler
Danske Sommerkål.
Danske Iceberg
Danske Broccoli.
Danske lilla Asparges
